Uppdrag

Dietistgastronomen Ulrica AB

 

 

 

 

 

 

Matglädje Gastronomi Nutrition

 

 

 

 

Receptsamling på Fortini näringsdryck. Foto och recept Dietistgastronomen.

 

Länkar för receptsamlingar även för vuxna på Fortimel

http://nutricia.se/images/uploads/pdf/Recept/Receptbok_Fortimel_Compact_Neutral.pdf

http://nutricia.se/images/uploads/Fortini_Recept_Året_Runt.pdf

 

 

 

 

 

Urval av uppdrag

Föreläsningar för idrottsföreningarna om mat och träning hos Skövde HF, IFK Skövde HK, Våmbs IF, Skövde KIK, Skövde Gymnastikförening och Skövde Simsällskap.

 

Föreläsning till Träningskonsultens kunder inom mat, träning och hälsa.

 

Föreläsning till sjukvårdspersonal inom mat och nutrition vid ätsvårigheter för patienter inom barn- och vuxensjukvården. Uppdrag via Meda AB.

 

Reeeptframtagning och framtagning matfoto åt Northpop studien via Umeå universitet. Northpop studien ska undersöka risk- och friskfaktorer för vanligt förekommande sjukdomar hos barn. Alla blivande föräldrar i Västerbotten inbjuds att delta och studien beräknas starta i vår.

 

Utbildningsdag för personal inom Barn- och Ungdomshabiliteringen Västra Götalandsregionen och Halland. Personalen ska få utbildning i lustfyllda mellanmål och vidareutbildning hur de kan arbeta med matsituationer med patienter som har autism.

 

Inspirationsdag för personalen på Restaurang Orangeriet Gothia Science Park Skövde i syft att utveckla maten och upplevelsen för gästerna gällande konferensfika.

 

Föreläsning om nutritionsteam, ätovilja och ätsvårgiheter och workshop lustfyllda mellanmål för personal inom barn- och ungdomshabiliteringen Västra Götalandsregionen och Halland på uppdrag av Nutricia Nordica.

 

Receptframtagning, foodstyling och foto åt Nutricia Nordica på näringsdrycken Fortimel ett kosttillskott för vuxna med undernäring till företagets Nordiska marknad med en brand webiste för patienter och anhöriga.

 

Utbildningsdag i metoden Lustfyllda mellanmål med tre workshops för personalen som arbetar med funktionshindrade i Skövde kommun.

 

Receptframtagning, foodstyling och foto åt Nutricia Nordica på näringsdrycken Nutrinikid ett kosttillskott för barn och ungdom med ökat energi- och näringsbehov. Receptfolder finnas i april 2014 på sjukhus och inom närhälsan i Sverige. Konktakta Nutricia för mer information, länk nedan: http://nutricia.se/produkter/pediatrisk-nutrition/nutrinikid

 

Receptframtagning åt forskningsstudien OTIS- optimerad tilläggskost för småbarn till institutionen för klinisk vetenskap, enheten för pediatrik Umeå universitet.

 

Receptframtagning åt forskningsstudien Mini-stop till barn med övervikt-fetma för institutionen för biovetenskaper och näringslära Karolinska institutet Stockholm.

 

Receptframtagning och metodutveckling åt kokboken ©Lustfyllda mellanmål för svårt sjuka barn och till Barn- och ungdomskliniken

Norrlandsuniversitetssjukhus Umeå.

 

Utbildning och handledning för vårdpersonal och cancersjuka barn och anhöriga i ©Lustfyllda mellanmål för Sveriges barnonkologiska centra; Umeå, Lund, Stockholm, Uppsala, Linköping och Göteborg.

 

ESPGHAN: European Society of Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition. Föreläsning om projeket ©"Joyful snacks for seriously ill children".

 

Nutritionsutbildning och föreläsning i ätovilja och ätsvårigheter för vårdpersonal på Barn- och ungdomshabiliteringen och Vuxenhabiliteringen Kungsbacka Halland.

 

Radiopratare i P4 Skaraborg om mat och hälsa. Tidigare även P4 Sörmland.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Copyright © All Rights Reserved www.dietistgastronomen.se ulrica@dietistgastronomen.se